В Україні вже найближчим часом очікується зростання цін на хліб та хлібобулочні вироби. Виробники наголошують, що це вимушений крок, необхідний для стабільної роботи галузі в умовах енергетичної кризи та підвищення податкового навантаження.
Про це розповів перший віцепрезидент Всеукраїнської асоціації пекарів України Олександр Тараненко, передає Еспресо.
Цього тижня в Україні почав дорожчати буряк. За словами аналітиків, ціни зросли, бо покупці стали активнішими, а якісного овоча на ринку поменшало».
Про це повідомляє EastFruit.
Наразі українські господарства відвантажують коренеплоди за ціною 6–11 грн/кг ($0,14–0,25/кг). Це в середньому на 15% вище, ніж показники минулого тижня.
Попри те, що крупи та олія не потребують холодильників, тривалі відключення електроенергії можуть позначитися на їхній вартості.
Про це повідомила експертка Лариса Гук, пише «Дзеркало тижня».
Якими будуть ціни на харчі в умовах енергетичної невизначеності
Крупи
Експертка попереджає, що зростання цін на крупи ймовірне в межах інфляції — до 10%.
Борошно дорожчатиме плавно, хоча свої 10–15% протягом року додасть.
Хліб
В Україні знову подорожчали тепличні огірки через стабільно високий попит і суттєве скорочення пропозиції на ринку.
Про це повідомляють аналітики проєкту EastFruit.
Наразі лише поодинокі українські тепличні комбінати реалізують власну продукцію, тоді як основну частку пропозиції формують імпортні огірки з Туреччини.
Станом на сьогодні продавці пропонують огірки за цінами 120-150 грн за кілограм (2,81-3,51 долара/кг), що в середньому на 10% дорожче, ніж тижнем раніше. А подекуди в супермаркетах вартість сягає 190 грн за кілограм огірків.
В Україні цього року суттєво зросте вартість цигарок через підвищення акцизних ставок. Ціна однієї пачки приблизно збільшиться на 2–3,5 грн.
Про це повідомив нардеп від «Слуги народу» Олексій Леонов в ефірі «День.LIVE».
З його слів, в Україні запроваджено оновлений порядок розрахунку акцизного податку на тютюнові вироби, рідини для електронних сигарет і паливо. Ці зміни є частиною довгострокової стратегії гармонізації українського законодавства з нормами Європейського Союзу.
До кінця зими український ринок фруктів і продуктів залишається залежним від сезону, логістики, курсу валют та обсягів імпорту. Запаси вітчизняних фруктів поступово скорочуються, тому імпортні продукти займають дедалі більшу частку ринку, що впливає на ціни.
Про те, що буде з цінами на яблука в Україні до кінця зими, сайту Новини.LIVE розповіла експертка Лілія Бистрицька.
Яблука залишаються найдоступнішим фруктом взимку. Основну частину постачання забезпечують українські сховища.
М’ясні відділи українських супермаркетів зустрічають покупців рекордними, але не надто приємними цінами. За останній рік вартість найпопулярніших видів м’яса зросла майже наполовину.
Про це повідомляють аналітики Українського клубу аграрного бізнесу (УКАБ) у своєму різдвяному моніторингу цін.
Найбільшим шоком для споживачів стала ціна на куряче філе, яке традиційно вважалося одним із найдоступніших видів м’яса.
В Україні молочні продукти — молоко, вершкове масло та кисломолочні вироби — залишаються одними з найдорожчих позицій у споживчому кошику українців. За останні 12 місяців ціни на них зросли приблизно на 15–25%.
Про це пишуть Новини.LIVE.
Економіст Володимир Чиж наголосив, що нове підвищення цін у січні є цілком прогнозованим і стосуватиметься, зокрема, вершкового масла та продукції, що підлягає переробці. Він пояснив, що головними факторами зростання вартості є:
Національний банк України попереджає про суттєве здорожчання автомобільного пального від початку 2026 року через заплановане підвищення акцизного податку. До кінця 2025 року ціни на АЗС залишатимуться стабільними, однак від 1 січня 2026 року ринок очікує прискорене зростання вартості бензину, дизельного пального та автогазу.
Про це йдеться у звіті НБУ щодо прогнозів для паливного ринку.
Від 1 січня 2026 року українських водіїв очікує чергове підвищення цін на бензин і дизельне паливо. Як повідомив директор консалтингової групи «А-95» Сергій Куюн, вартість пального зросте приблизно на 1–1,5 гривні за літр, залежно від його типу та марки.
Про це пише видання Life.Kyiv.