В Україні очікується незначне здорожчання олії. Продукт, який українці використовують для приготування багатьох страв, додасть у ціні вже в серпні.
Про це повідомляють Новини.LIVE.
На агроринку вже зросла вартість олійного зерна, оскільки розпочався активний експорт цієї продукції за кордон. Однак причина для здорожчання олії на внутрішньому ринку, як пояснив очільник Союзу українського селянства Іван Томич, трохи інша.
Ціни на продукти в Україні стрімко зростають, попри загальне уповільнення інфляції. За даними Державної служби статистики, у червні 2025 року інфляція в річному вимірі становила 14,3%, однак харчова інфляція була значно вищою — 23,2%.
Про це повідомляє Держстат.
Найбільше за останні 12 місяців здорожчали овочі, фрукти, яйця, олія та м’ясо. Деякі продукти зросли в ціні майже утричі.
Яблука: +195,5% — з 26,9 грн/кг до 79,5 грн/кг
Світові ціни на каву арабіку оновили рекорд. Головні причини — обмежена пропозиція у Бразилії, найбільшому світовому виробникові, та занепокоєння про майбутній врожай. Експерти кажуть, що дешевої кави вже не буде.
Про це виданню «Комерсант» повідомив доктор економічних наук, провідний науковий співробітник ННЦ «Інститут аграрної економіки» Богдан Духницький.
Він констатував, що попит стабільно перевищує пропозицію, а фермери скорочують продажі в очікуванні нового врожаю.
Новий урожай капусти в Україні стрімко дешевшає: виробники пропонують її за 13-22 грн/кг ($0,31-0,53), що на 38% нижче, ніж раніше.
Про це повідомили аналітики проєкту EastFruit.
Зниження цін пов’язують зі стабілізацією погоди після дощів і гроз, що збільшило обсяги пропозиції на ринку. Водночас підвищена вологість негативно вплинула на якість продукції, через що більшість фермерів знизили ціни.
В Україні спостерігається стійке зростання цін на м’ясо птиці. Від початку року воно здорожчало на 7%, а порівнюючи з квітнем минулого року — на 11,5%.
Про це повідомив виконавчий директор асоціації «Союз птахівників України" Сергій Карпенко в коментарі для УНІАН.
У квітні 2025 року в Україні зафіксовано найвищий рівень інфляції від початку року — ціни зросли на 15,1% у порівнянні з квітнем 2024 року.
Про це йдеться в звіті Державної служби статистики України.
«Інфляція на споживчому ринку у квітні 2025 року порівняно з березнем 2025 року становила 0,7%, від початку року — 4,3%», — уточнили у відомстві.
В Україні за рік суттєво зросли ціни на базові продукти харчування — про це свідчать дані офіційної статистики.
Найбільше здорожчали:
Українці зіткнулися з різким здорожчанням овочів, які входять до традиційного борщового набору.
Про це повідомили аналітики EastFruit.
Ціна капусти зросла до 42-45 грн/кг (з 34-40 грн), буряк подорожчав до 18-25 грн/кг (з 17-20 грн), а цибуля тепер коштує 14-16 грн/кг (замість 12-14 грн). Аналітики пов’язують це зі скороченням запасів минулорічного урожаю та підвищеним попитом.
Від осені минулого року ціни на вершкове масло в Україні демонструють стабільне зростання. Станом на березень 2025 року вартість однієї пачки в магазинах сягнула в середньому 117 гривень — такі дані наводить Український клуб аграрного бізнесу (УКАБ).
Як зазначив член Економічного дискусійного клубу Олег Пендзин в коментарі УНІАН, за офіційною статистикою, за рік вершкове масло подорожчало на 32,2%.
У березні борошно раптом здешевшало попри сталі ціни на сировину.
В Україні середня ціна на пшеничне борошно зменшилася на 15,4% протягом березня. Найбільші мережі українських супермаркетів продають пшеничне борошно, залежно від сорту та виробника, за ціною від 18 до 33 гривень за кілограм. Водночас від початку 2025 року ціни на хліб практично не змінилися.
Про це йдеться у підсумках щомісячного моніторингу цін на продукти асоціації "Український клуб аграрного бізнесу" (УКАБ).
Ціни на огірки в Україні вже другий тиждень поспіль зростають. Аналітики відзначають, що на подорожчання вплинуло скорочення імпорту цього тижня.
Про це повідомили аналітики проєкту EastFruit.
Тепличні огірки зараз продаються по 90-130 грн/кг ($2,15-3,11/кг), що на 13% більше порівняно з минулим тижнем.