Після шалених минулорічних стрибків, ціни на яйця, здається, остаточно стабілізувалися. Втім, експерти попереджають – незабаром на нас може очікувати нова хвиля здорожчання. Про це – у аналітичнеому матеріалі видання УНІАН.
В Україні в 2023 році можуть подорожчати курячі яйця, хоча їхня вартість все одно не поб'є антирекорд 2022 року.
Про це повідомляють аналітики у виданні Rabobank.
Де будуть найвищі ціни на яйця
Як прогнозують експерти, ціни будуть особливо високими на ринках, які сильно постраждали від пташиного грипу, високих витрат і регуляторних змін.
На інших ринках ціни знизяться, але не до рівня 2021 року, оскільки високі виробничі витрати утримуватимуть ціни на високому рівні.
В Україні 2023 року обсяги виробництва валової продукції тваринництва скоротяться. Показник зменшиться на 2,2% порівняно із 2022 роком. 2023 року прогнозується лише зростання виробництва курятини.
Чи буде у дефіциті в Україні молоко, яйця та м'ясо повідомили в Інституті аграрної економіки.
Що буде із продуктами в Україні
Наголошується, що у 2023 році виробництво м'яса птиці зросте проти попереднього року на 1,1% – до 1,7 млн. тонн.